Čili Bird’s Eye od Kotányi: aromatická, výrazne pikantná prísada, ktorá dokonale doplní všetky typy ázijských jedál – od rýb a morských plodov, cez polievky a dusené pokrmy, až po hydinu a mnohé ďalšie.
Chuť, ktorá vás postupne pohltí
Čili je známe nezameniteľnou pikantnosťou. No tieto ohnivé papričky majú zároveň ovocnú a mierne sladkastú chuť, ktorá sa líši podľa odrody. Čili je skvelou voľbou na dochutenie rýb, mäsa, zeleniny a duseného mäsa, no jeho aromatická chuť sa hodí aj k sladkým jedlám, napríklad k čokoláde.
Hra s ohňom: varenie s čili
Ovocná a zároveň ohnivá chuť čili sa nádherne dopĺňa s cesnakom, rímskou rascou, zázvorom, paradajkami a vanilkou. No nezabúdajte: nie každý dokáže túto pikantnosť zniesť, preto buďte pri jeho používaní opatrní.
V našej továrni v meste Wolkersdorf neďaleko Viedne robíme všetko pre to, aby sme mali istotu, že naše výrobky z čili spĺňajú naše prísne požiadavky kvality a dosahujú uvedenú mieru pálivosti.
Miera pálivosti: 70 000 – 90 000 Scoville jednotiek
Zloženie: Čili papričky
Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, vajec, sóje, zeleru, sezamu, mlieka (laktózy) a horčice.
Skladujte v suchu.
